Mitt i korta veckan

God Morgon.

Här vaknar vi till en blå himmel och strålande sol, dock något kyligt men det blir bättre under dagen har de lovat. Sista dagen på jobbet för denna veckan, ska bli riktigt skönt. På Fredag ska jag iväg på tjejhelg med ett gäng härliga Quinnor ner till Karlskrona, fika, äta gott, bo på hotell och bara umgås, tanka energi vilket är jättebehövligt.

En dagens kanske innan jag fortsätter att jobba.

Jag älskar sallader i alla former och idag fick det bli "vadsomfinnsiskafferiet" sallad

  

ca 50gr Isbergssallad

6 Pärltomater

50gr Gurka

½ burk Majs

100 gr Skinka

4 msk Matlagningsyoghurt (blandad med örter av valfri sort)

Skiva allt och blanda ihop med Yoghurten, enklare en så är det inte.
Inspo till denna fick jag hos jennysmatblogg.nu

Nej, off to work så att jag kan stämpla ut snart och ta ledigt 

Kramar Razzy

Magisk sommarkväll i Maj

Vilken kväll det blev igår, underbart varm som en sommarkväll i Juni.

Den spenderades ute i Stockholms vackra skärgård, på en av få vackra ångbåtar som fortfarande körs med ånga. Middag i deras vackra restaurang med skärgården som vy.

Vi åkte från Vaxholm vid 6 på kvällen och färden gick upp till Väsbystrand på Justerö där hon vänder och går tillbaka igen.

Kl 21 var vi tillbaka i Vaxholm igen medans Storskär fortsatte vidare tillbaka till Stockholm.

Denna var första av flera turer nu i sommar.

Kram Razzy

Vann rätt låt?

Hej

Vilken underbar lördag vi fick. Solen och härlig vårvärme. Hoppas idag blir lika bra.

Tittade ni på Eurovisionen igår? Det fanns väl några bra låtar men i min smak så var det mesta inkl vår egen, inget att ha, så frågan "vann rätt låt?" kanske är svår att svara på.

Äntligen är det rabarbertider. Jag älskar de första spröda skottet och igår blev det en glutenfri smulpaj med rabarber och vaniljsås till Euron.

Recept.

Rabarber
Socker

Pajdeg

1,5 dl Socker
2 dl havregryn
2 dl Sempers finmix
2 tsk Vaniljpulver
1,5 tsk bakpulver
150 gr Smör

Sätt ugnen på 200 gr.
Skala och skär rabarbern, lägg i ugnsfast form och strö över socker.
Blanda alla ingredienserna för pajen till en smulig blandning och lägg över rabarbern.
Sätt in i ugnen ca 25-30 minuter.

Ät det ljumen med vaniljsås.

Trevlig Söndag

Razzy

Victorian lace square

Hej

Lillördag och mitt i veckan. Solen lyser för tillfället men det har snöat även idag. Snö 10 Maj, undrar om tiden är ur led?

En av mina stora intressen är som ni säkert vet garner i alla former och färger och för ett tag sen hittade jag ett mönster på en virkad ruta som heter Victorian lace square.

Jag virkar dom i Mayflower Cotton garn i naturvitt och ljuslila och tanken är att det ska bli en väska.......... tror jag ;-)

Jag har inget direkt mönster så det blir lite "påförsök" vartefter jag virkar så vi får helt enkelt se när jag är helt färdig om det blev som jag tänkt mig.

Kram Razzy

Majväder

Hej

Vilket väder vi har haft i min del av landet idag. När det inte haglade så snöade det och dess emellan sken solen mellan mörka moln, och ruggit kallt ute. Inte riktigt det vädret man har hoppats att maj ska bjuda på. Vi får hoppas att vi får bättre väder med värme under resten av månaden även om det inte ser så lovandes ut just nu.

Molnen lättade under kvällen och solnedgången blev magiskt vacker.

Nu ligger jag och slappar i soffan efter en hektisk tisdag och slötittar på första semifinalen av Eurovisionschlagerfestivalen. Tittar ni?

Dag som natt

Söndagen och Måndagen har spenderats på Clarion Hotel Stockholm vid Hornstull i Stockholm. Många arbetskollegor man inte träffar så ofta samt en del nya ansikten man fick äran att träffa.

Kameran fick följa med men fick vila under själva konferensen.

Hotellet har en del av sin utsikt mot Globen så den fick vara fotomodell. En dagbild.

Och en nattbild.

Imorgon är det vanlig arbetsdag igen.

Första Maj välkommen med Sol

Foton från mitt älskade Vaxholm i sol och vårvärme. Hoppas ni har haft en underbar valborgshelg.

Kram Razzy